2015年5月27日水曜日

【トリビア】チーズ蒸しケーキを冷凍するとチーズケーキみたいになる

「チーズ蒸しケーキを冷凍するとチーズケーキみたいになる」を耳にし実際やってみた。ヤバい。蒸しケーキの密度が圧縮されて歯ごたえが増し、甘味もちょっぴり加味された感じ。がちがちにならないのも高ポイント物凄く得した気分。オススメ。 pic.twitter.com/xsQlTiDK5A

— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 5月 24 チーズ蒸しケーキ

1日冷凍しましたががちがちには成らず、生地の密度が高くなったような感じでひんやり感。冷凍庫から出してそのまますぐにいただけます。 RT @satonahime  @kokubucamera 冷凍したのそのまま食べるのですか?解凍して食べるのですか?

— 不破雷蔵(懐中時計) (@Fuwarin) 2015, 5月 24 続きを読む →ranking続きはこちら(元サイトへ)
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