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匿名 14/11/21(金)22:09:07 ID:v9WKDHVDs
映画『千と千尋の神隠し』で父親が食べていたプニプニの料理が判明 / あれは肉圓(バーワン)
http://news.livedoor.com/article/detail/9397111/
千尋の父親が一心不乱にバクバク食べていた料理のなかに、グニョーッと伸びるプニプニの料理があるのだが、ファンの間では「あれは何だろう?」と噂になっていた。そしてついに料理名が判明!! その料理は肉圓(バーワン)。
肉圓は台湾で愛されている料理で、お祝いや正月などに食べる料理として知られている。
モチモチとした生地に椎茸や豚肉などを詰めて蒸した料理。蒸す前は白い生地が、蒸すと半透明になってクラゲのようなクリア感を出す。 続きを読む
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